^Наверх
Get Adobe Flash player

Как лучше заморозить сладкий перец

Как правильно замораживать сладкий болгарский перец

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-4.jpgХотите сделать заготовки на зиму, чтобы запастись витаминами и сочными овощами на холодное время года? Ниже приведены советы относительно того, как лучше нарезать и заморозить болгарский перец, которые помогут вам сделать эту работу быстро и эффективно.

Экономия средств за счет замораживания перца просто колоссальная, ведь когда он находится в продаже на полках магазина зимой, то цена просто зашкаливает за все допустимые рамки. Да и появляются сомнения относительно качества и происхождения. Наш совет прост: замораживайте овощи из своего региона проживания в то время, когда на них самый сезон! И цена отличная, и доступность по всему городу, и польза максимальная.

Как лучше нарезать и заморозить болгарский перец:

1. Сначала используйте овощечистку с острым концом, которой поддевайте перцы у плодоножки и вынимайте ее. Так вы легко очистите ваш сладкий перец в рекордно короткие сроки.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-1.jpgb_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-2.jpgb_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-3.jpg

2. Затем тщательно вымойте уже очищенные перцы от земли и семян.

3.  Нарезайте их тонкими полосками, толстыми ломтиками или вообще кубиками, которые, кстати, быстро получаются  благодаря кухонным ножницам.

4. Приготовьте чистые пакеты, в идеале вакуумные на застежке, переложите в них перечные ломтики, сдавите, выпустив воздух, затем закройте до конца.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-6.jpgb_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-7.jpgb_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vkusno-Polezno_kak-luchshe-zamorozit-sladkij-perets-5.jpg

Заинтересованы в информации о замораживания других овощей и фруктов? Пишите свои советы и пожелания в комментариях! Нам очень важно ваше мнение и отзывы! Спасибо!

Добавить комментарий