^Наверх
Get Adobe Flash player

Потому что чай

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_chay_polza-i-vred-chaya-sovety-pravila-_(4).jpgЧетыре тысячи лет назад в Китае, на родине чая, этот напиток использовали, как лекарство, но, как и любое оказывающее влияние на организм средство, чай нужно употреблять правильно и знать меру.

Издревле известно, что чай один из лучших утолителей жажды в душную погоду, содержит много полезных веществ, поэтому его регулярное употребление полезно для организма человека. Также чай в больших объемах рекомендуют при простудах и других заболеваниях. Но стоит ли доверять подобным рекомендациям?

Чай стимулирует жизнедеятельность организма, увеличивает работоспособность и помогает снять усталость. Но большинство любителей чая и не подозревают, что некоторым из них лучше вообще исключить употребление этого напитка. Особенно крайне нежелательно пить чай беременным женщинам, язвенникам, атеросклеротикам, гипертоникам, страдающим бессонницей и, самое странное, больным при высокой температуре. Это противопоказание в большей мере вызвано высоким содержанием в чае таких веществ, как кофеин и теофиллин.

Данные вещества негативно влияют на организм, и, если про кофеин сказано много, то про теофиллин - крайне мало, поэтому мы считаем важным рассказать о нем подробнее.

Теофиллин является диуретиком, то есть оказывает мочегонное действие и возбуждающее влияние на центральную нервную систему, подавляет соединение фосфорной кислоты, в результате чего может появится избыток желудочной кислоты.

Ученые выявили, что при беременности пять выпитых чашек крепкого чая в день из-за высокого содержания кофеина в организме может привести к недостаточности веса ребенка.

Чайная заварка

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_chay_polza-i-vred-chaya-sovety-pravila-_(2).jpgДостаточно вредным фактором также является крепость чая и количество его заваривания. Выше крепость - выше содержание вредных веществ. Зеленый чай можно заваривать несколько раз, желательно не более пяти раз, потом - бессмысленно.

Черный же чай не больше одного раза, и пить его ближайшие 15 минут, не позже, так как у ароматических составляющих, липоидов, фенола и эфирных масел черного чая очень интенсивно происходит процесс самопроизвольного окисления.

А вот  популярное в народе заваривание концентрированного настоя чая, который впоследствии разбавляют кипятком, вообще является жестоким стрессом для организма. Ведь помимо выделения вредных веществ и окисления, на поверхности напитка образуется пленка, что крайне негативно влияет на пищеварительную систему человека. Во благо своего здоровья, заимейте привычку пить чай сразу после его заварки!

Несколько простых рекомендаций от devchata.in.ua позволят вам максимально оградить себя от негативных реакций в организме, наслаждаясь всем великолепием чайного напитка:

1. Постарайтесь не запивать чаем лекарственные препараты, а между чаем и приемом пищи делайте перерыв в 20-30 минут.

2. Оптимальное употребление -  4-5 чашек некрепкого чайного настоя в день.

При злоупотреблении появляется сильное возбуждение, бессонница, чувство жара в лице, учащенное сердцебиение, сжатие в области сердца, непривычное ощущение страха смерти и др.

Полезное свойство чая  уменьшать и замедлять изнашиваемость организма обеспечило этому популярному напитку славу идеального напитка путешественников, геологов, охотников, рыболовов, моряков и людей других активных профессий, что вынуждены работать в сложных условиях, испытывая постоянные физические и нервные перегрузки и напряжение.

А вот офисным работникам и людям с пониженной физической активностью, что пьют чай  не только во время обеденного перерыва, а постоянно в течение всего рабочего дня, нужно ограничить себя нормой – 4-5 кружек слабого чая.

Чайные сборы

Среди зрелых людей бытует мнение, что собственные сборы чаев полезны. Это так, но при условии, что вы отдаете себе точный отчет, какие травы и где вы их собираете, а самое главное, о совместимости их смешивании. Будьте осторожны, много читайте, так как результаты бывают разными даже при одинаковых составляющих, воздействие на разных людей совершенно индивидуально. Помните о противопоказаниях и рецептах употребления чайных ингредиентов.

Даже тот факт, что черный чай плохо влияет на кожу лица, может вызвать варикозное расширение вен, шум в ушах, ухудшение пищеварения, быструю утомляемость и запоры, не избавляет его от положительных сторон.

Снимаем покраснение с глаз

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_chay_polza-i-vred-chaya-sovety-pravila-(1).jpgПокрасневшим от переутомления глазам помогают чайные примочки, что снимают воспаление. Для этого: залейте 1 ч. л. чая 50 мл кипятка, дай настояться в течение получаса и процедите. Погрузите в чай ватные спонжи и положите на веки глаз (можно взять чайными пакетики). Держите примочки на веках в течение пары минут, после чего меняйте на новые. Рекомендуется делать 3–4 подхода. После процедуры умыться прохладной водой и нанести крем для век.

Автозагар для лица

Избыточное количество солнечных ванн очень вредно для кожи, что говорить о злоупотреблении солярием, бронзанты и крема-автозагары сушат кожу, ускоряя старение. Но так хочется круглый год иметь смуглый цвет лица и свежесть кожи!

Для этих целей используйте: 1 ч. л. чая, залитую кипятком, что нужно дополнительно прокипятить 2–3 минуты, затем процедить. Натуральный автозагар готов, протирайте им лицо утром и вечером, не забывая взбалтывать. Хранить в холодильнике, а через день заваривать новый.

От морщин

Заварите чайный настой средней крепости, смочите в нем марлю или полотенце и положите на лицо. Влажную ткань прикройте сухим полотенцем. Если у вас сухая кожа, компресс держите 15 минут, а если нормальная - 25. Эффективность таких компрессов можно достигнуть регулярным применением (пару раз в неделю) и настойчивостью, ведь для закрепления результатов нужно делать от 10 до 20 процедур.

Механизм воздействия чая интуитивно понятен: под действием влаги и тепла активизируются процессы в клетках кожи, они начинают дышать и насыщаться полезными веществами, что содержатся в чае. А отдых, получаемый от 15–20 минут расслабления (лучше под успокаивающую музыку), не сравнить даже с восьмичасовым сном.

Ингаляция для кожи

Смешать 3 ч. л.заварки, 3 ч. л.мяты и 3 ч. л. валерианы, затем пересыпать смесь в широкую емкость и залить кипятком. Наклониться над емкостью, накрывшись полотенцем, и дышать. Поры таким образом открываются, а шлаки под действием пара начинают вымываться. Очень полезно проводить ингаляции на предварительно очищенной коже. После процедуры умойте лицо прохладной водой, затем нанесите увлажняющий крем. Для проведения процедуры желательно приготовить чай высокого качества, без ароматизаторов и красителей.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_chay_polza-i-vred-chaya-sovety-pravila-_(3).jpgХолодный чай

Пить холодный чай в жару приятно, но он обладает высокой концентрацией оксалата – химического вещества, что способствует образованию почечных камней! Горячий чай тоже содержит оксалат, но в жару его потребляют меньше, чем холодный. Образование почечных камней может быть вызвано обезвоживанием, а компенсация недостатка жидкости в жаркое время года чрезмерным употреблением чая со льдом повышает риск развития данного заболевания.

Для людей, что предрасположены и уже страдают каменно-почечной, холодный чай – опасный напиток, говорят урологи. По их мнению, лучшим поддержанием баланса жидкости в организме летом является вода без газа или натуральный лимонад.

Чай с медом от похмелья

Ученые считают, что мед – это одно из лучших доступных средств против похмелья. Полезный совет накануне грядущих праздников, как избавиться от похмелья: мед прекрасно выводит токсины из организма человека после большого объема выпитого алкоголя в новогоднюю ночь. Фруктоза, как активный ингредиент меда, позволяет организму лучше расщеплять алкоголь на неопасные побочные продукты. После праздника съешьте хлеб с медом или выпейте чай с медом, что поможет вам быстрее вернуться к привычному состоянию и избавиться от сильного похмелья и головных болей.

Сладкий чай успокаивает

Употребление сладкого чая делает людей спокойнее, говорят австралийские ученые, что провели не один эксперимент на добровольцах. Первым предложили выполнить несколько непростых задач и угостили подслащенным сахаром напитком, а вторых - тем же напитком, но с заменителем сахара. Специально раскритикованную учеными выполненную работу, люди, что пили сахарный напиток, спокойнее принимали критику. Поэтому во избежание ссор в семье эксперты рекомендовали пить сладкий чай и кофе, но не злоупотреблять ни с тем, ни с другим.

Будьте здоровы, сыты, бодры и довольны!

Добавить комментарий