^Наверх
Get Adobe Flash player

Рецепт коктейля «Мидори Колада» («Midori Colada»)

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_midori-colada-recept.jpgМидори (Midori) - всемирно популярный японский ликер с 23-градусным содержанием алкоголя. Этот напиток имеет запоминающийся зеленый цвет, аромат канталупы (мускусной дыни) и особенно популярен среди молодежи в составе разнообразных ярких коктейлей. Приятный зеленый оттенок данного алкогольного напитка напоминает о кожуре определенного сорта дыни, и это вовсе не случайно, так как именно кожурой, а не мякотью его ароматизируют на производстве. Однако по своему вкусу и запаху данный ликер напоминает больше не о дыне, а, как это ни странно, о банане.

Дынный ликер Мидори обрел свою известность после 1971 года благодаря тому, что американские ценители вкусных напитков открыли его вкус на Токийском чемпионате барменов. В то время ликер носил название «Гермес» и обладал весьма стойким и специфическим привкусом. Но вскоре фирма-производитель «Сантори» (Suntory) вснесла коррективы в его рецептуру, дабы приблизить вкус к должным европейским стандартам. После чего в 1984 году данный напиток под новым названием «Мидори» гордо стал официальным напитком Олимпийских игр в Лос-Анджелесе.

Этот ликер производится только в Японии и, естественно, рецепт его изготовления лежит под строжайшим секретом, хотя известно, что один из центральных процессов производства - это вымачивание зеленой дыни в спиртном напитке.

Мидори – очень красивый ликер, манящий толпы людей. Его неоспоориоме достоинство в том, что он отлично сочетается с разными напитками, соками, алкоголем или же со льдом в чистом виде. По такой причине его легкая смешиваемость сделала этот дынный ликер чрезвычайно популярным в барах, где он используется для изготовления различных коктейлей. Зеленый японский ликер полюбился многим людям благодаря своему оригинальному вкусу и цвету, что позволяет использовать его даже во время домашних вечеринок.

Кстати, интересно знать, что «мидори» – это японское слово, которое обозначает «зеленый цвет». Также это широко распространенное в Японии женское имя.

Наиболее популярными коктейлями с «Мидори» являются: «Секс на пляже» (Sex On The Beach), «Кислотное путешествие" (Acid Trip), «Быстрый Секс» (Quick Fuck), ну и, конечно же, «Мидори Колада» (Midori Colada), о которой мы и расскажем вам далее.

Итак, на 2 порции вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 30 г рома;
  • 55 г ликера Мидори;
  • 55 г кокосового крема (можно заменить Пина Колада Миксом/Pina Colada Mix);
  • 115 г ананасового сока;
  • лед по вкусу.

Примечание:

Кокосовый крем очень похож на кокосовое молоко, но содержит меньше воды. Разница в основном в консистенции. Он имеет более густую и пастообразную консистенцию, в то время как кокосовое молоко, как правило, жидкое. Кокосовый крем используется в качестве ингредиента в приготовлении пищи и имеет мягким, несладкий вкус.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте все ингредиенты, пока не будет достигнута нужная консистенция.

2. Добавьте лед и подавайте с соломинкой.

Счастливой пятницы и выходных!

Добавить комментарий