^Наверх
Get Adobe Flash player

Смешной салат «Кролик на даче»

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Salaty_salat-krolik-na-dache_salat-krolik-na-dache-1.jpg

Ах, какая прелесть, а не салатик! Симпатичный белый кролик в зелени - тут тебе и игрушка, тут тебе и вкусное лакомство! В общем, детям на радость, а мамам, чтобы не морочить голову, ведь такой салатик очень прост в приготовлении, а выглядит, как очень непростое и профессиональное блюдо.

Милые хозяюшки, самое главное, хранить сюрприз до самой подачи салата «Кролик на даче», интересней всего наблюдать реакцию близких уже в момент преступления к трапезе. Они вас расцелуют!

Приступим к рукотворному чуду!

На 4 порции нам нужно:

  • 50 г каперсов;
  • 2 картофелины вареные;
  • 100 г горошка зеленого консервированного;
  • 2 стебля сельдерея черешкового;
  • 2 огурца маринованных;
  • 200 г окорока варено-копченого;
  • 4 ст.л. майонеза;
  • 4 шт. яйца вкрутую;
  • 1 стручок фасоли;
  • 2 веточки свежей петрушки;
  • перец душистый горошек;
  • соль по вкусу;
  • перец болгарский.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Salaty_salat-krolik-na-dache_salat-krolik-na-dache-2.jpgПроцесс приготовления:

1. Картофель, огурцы, сельдерей и окорок нарежем мелкими кубиками. Добавим горошек с каперсами и майонезом, после чего тщательно перемешаем.

2. Выложим салат в виде круглой платформочки на порционные тарелки.

3. Петрушку вымоем, обсушим и разберем на небольшие веточки. Отложим 8 листиков, а из оставшейся зелени сделаем на нашей «даче» газон.

4. Из деревянной зубочистки сделаем короткие кусочки и насадим на них горошины душистого перца, затем прикрепим их к каждому яйцу в виде глазок, а к носику дополнительно укрепим по 2 листика петрушки для усиков.

5. Сверху каждого кролика сделаем по 2 маленьких надреза и вставим в них разрезанный стручок фасоли в виде ушек.

6. Поместим наших кроликов на платформу из салата, т.е. на собственную дачу.

Блюдо готово, спешите подавать к столу и веселить им деток, близких и друзей!

Добавить комментарий