^Наверх
Get Adobe Flash player

Фруктово-ягодный летний пудинг – праздник вкуса!

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-2.jpgПриготовьте по нашему рецепту традиционный британский пудинг с сочными летними ягодами и фруктами для вашей семьи. Процесс воплощения этого чудесного лакомства на самом деле гораздо проще, чем может показаться, а также идеально подходит для начинающих поваров, к тому же до охлаждения десерта вся процедура занимает всего 20-25 минут!

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-3.jpgРецепт такого яркого ягодно-фруктового пудинга можно запросто использовать в зимнее время, заменяя свежие ягоды замороженными или даже консервированными. Не зря ведь вы летом так трепетно закатывали всю эту прелесть! Попробуйте этот настоящий кладезь здоровья - фруктовый летний пудинг, который также является хорошим источником витамина С, B1, B2, B6, B9, D, E, K, A, PP  и других жизненно важных и необходимых организму человека веществ.

Итак, приступим к работе!

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-5.jpg


Нам необходимы такие ингредиенты:

  • 500 г смешанной ягодной смеси по вашему выбору: клубники, клюквы, малины ежевики, красной или черной смородины;
  • 4 столовые ложки ликера, настойки черной смородины или др. по вкусу;
  • 200-250 г консервированных фруктов из компота или варенья;
  • 175 г сахара (если вы используете засахаренные фрукты он не нужен);
  • 6-7 средних ломтиков белого хлеба без корочек;
  • пара свежих ягод  и лепестки мяты для украшения.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-6.jpgПроцесс приготовления:

1. Смешайте ягодную смесь, фрукты и ликер, затем оставьте смесь на 5-7 минут. Если вы используете размороженные фрукты, разморозьте их предварительно.

2. Между тем, отделите 1,2 л пудинга от общей смеси. Выберите глубокую форму для замораживания и выстелите ее пленкой, оставив длинный выступ пленки наружу, чтобы потом накрыть ею десерт.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-7.jpg3. Вырежьте небольшой круг из хлеба чтобы сформировать основу пудинга, затем разрежьте остальные куски, как показано на фото. Затем пропитайте хлеб в отделенной ягодной смеси и выложите в форму.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-8.jpg4. Вылейте всю фруктово-ягодную смесь в миску с пропитанными кусочками хлеба и накройте сверху свисающей пленкой, затем переложите пудинг в небольшую тарелку или блюдо. Охладите в холодильнике в течение часа-двух или пока, по вашему, не будет готов к употреблению. Можно также оставить его на ночь, тогда лучше не перекладывать в плоское блюдо, а оставить в глубокой миске.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-4.jpgЧтобы сделать небольшие порционные пудинги, просто грубо порвите хлеб вымочите его и залейте слоем фруктов в отдельных чашках, креманках или пиалках. Потом перевернуть на блюдечко и украсить ягодами и зеленью мяты. Можно также желировать ягодную смесь, тогда хлебный «каркас» вполне можно не использовать.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding_fruktovo-yagodnyj-letnij-puding-1.jpgЭнергетическая ценность на одну порцию этого блюда: 201 ккал, 5 г белка, 46 г углеводов, 1 г жиров, 0,2 г насыщенных жиров, 5 г клетчатки, 11г сахара, 0,6 г соли.

Приятной трапезы вашей семье и друзьям!

Добавить комментарий


Комментарии  

 
#9 Williamreind 24.08.2018 18:59
У меня была похожая проблема, бесплатно прокосультировал Евгений Беляев , попробуйте проконсультироваться может и вам поможет.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#8 Chaweb-model.info 04.07.2018 17:57
работа в полоцке для девушки

http://web-model.info/page/rabota-v-polotske-dlya-devushki/
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#7 abba-trans.com 26.05.2018 04:45
Заказ автобусов истра

http://abba-trans.com/page/zakaz-avtobusov-istra/
.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#6 avtouris.info 14.05.2018 06:41
Автоадвокаты в москве отзывы

http://avtouris.info/page/avtoadvokati-v-moskve-otzivi/
.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#5 kuhninazakaz.info 12.05.2018 23:47
Купить кухню на заказ Верея

http://kuhninazakaz.info/page/kupit-kuhnyu-na-zakaz-vereya/
.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#4 taxi-vovrema.info 12.05.2018 07:01
такси люберцы мытищи

http://taxi-vovrema.info/page/taksi-lyubertsi-mitischi/
.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#3 r-z-r_Wrive 06.05.2018 22:24
Приветствуем Вас, предлагаем Вам профессиональное продвижение Вашего сайта, подробнее о нас http://r-z-r.ru/rackrutka_cayta.html
.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#2 WarnerLap 02.05.2018 01:20
http://bystrokredit24.ru/zapolnenie-onlajn-zayavki-na-kredit-v-sberbanke/ - Заполнение онлайн заявки на кредит в сбербанке
100% ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ ВСЕМ!
http://bystrokredit24.ru/pomoshh-v-poluchenii-kredita-forum/ - Помощь в получении кредита форум
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
#1 Janbance 01.05.2018 22:13
Комплексные услуги Seo продвижения
сео блог
http://interpult.ru/trafikovoe-prodvizhenie/ - Трафиковое продвижение
Цитировать | Сообщить модератору