^Наверх
Get Adobe Flash player

Овсяное печенье с хурмой (пошаговый фото-рецепт)

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_pechenye_s-hurmoy_ovsyanoye-pechenye-s-hurmoy-14.jpgПодарите своей семье парочку прекрасных мгновений вместе с чашкой горячего чая и нежным овсяным печеньем с кусочками сладкой хурмы, что станет для них лучшим подарком в эти суровые зимние дни. Уложите такие печенья-шарики в виде пушистого снежного сугроба на тарелку и спешите угощать своих домочадцев волшебным лакомством уже сейчас!


Ну а наш элементарный рецепт, доступный даже новичку, с радостью вам в этом поможет. 

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Vypechka_pechenye_s-hurmoy_ovsyanoye-pechenye-s-hurmoy-13.jpg

Итак, вам понадобится такой набор ингредиентов (1 ст. ~ 240 г):

  • 1 ½ стакана пшеничной муки;
  • 1 стакан коричневого сахара (заменяйте белым);
  • ½ чайной ложки соды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • ¼ чайной ложки мускатного ореха;
  • ¾ чайной ложки корицы;
  • ½ чайной ложки гвоздики;
  • ¾ стакана сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан нарезанной на кусочки мякоти хурмы (спелой и сладкой);
  • 1 ¾ стакана овсяных хлопьев (геркулеса);
  • ½ стакана мелко нарезанных орехов пекан или любых других более доступных.

Процесс приготовления:

Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой
Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой
Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой
Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой Овсяное печенье с хурмой

1. Просейте вместе муку, сахар, соду, соль, мускатный орех, гвоздику и корицу в миску.

2. Нарежьте на кубики масло и добавьте в массу.

3. Вбейте яйцо, всыпьте ломтики хурмы (неочищенные от кожуры), овсяные хлопья и орехи.

4. Взбейте вместе, пока тесто полностью не объединится.

5. Выложите на несмазанный противень, устеленный пергаментом, по чайной ложке теста на овсяное печенье на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Выпекайте в умеренно горячей духовке (180 С) около 15 минут.

Вкусное и экзотическое овсяное печенье с хурмой (persimmon oatmeal cookies) готово! Надеемся, вам понравился наш оригинальный рецепт! Приятного аппетита и счастливых праздников!

Добавить комментарий